不会做饭又想吃牛排?嫌西餐厅太贵又想吃牛排?想喝红酒配牛排?那么问题来了——怎么办呢。小编今天就来教教小伙伴们怎么做一道最傻瓜的懒人牛排,用最简单的工序做出配得上红酒的美味牛排~!
食材
1
牛肉 1块
2
特制黑胡椒牛排酱料 1袋
3
油 适量
方法/步骤
1
先准备好原材料,小编是直接从超市买的现成版,不用自己切牛肉也不用自己配调料,超级方便的~
2
把牛肉洗干净并且沥干水,装在盘子里待用。
3
用一点酱料涂在牛肉上,切浅浅的小邪刀,用手按摩牛肉,给它做马杀鸡。
4
倒一点点油入锅,等待油烧热。
5
油热了之后将剩下的酱料倒入锅内,抹匀锅底,并轻轻炒出微微香味。
6
将按摩好的牛肉下入锅内,煎至变色,换另一面也煎熟,装盘。
7
将锅中剩余没有被牛排吸收的酱料都淋在牛排上,完成啦~~!
注意事项
1
因为是最最简单的懒人做法嘛哈哈,所以小编其实是买的现成的酱料和牛肉,要是伙伴们不满意超市的配方的,可以试着自己调制哟~
2
小斜刀按摩那步要注意两面都需要的哦~
3
牛肉煎熟会从红色变为褐色,要是有伙伴不想吃全熟的也可以微红就装盘,但是这种的话建议买新鲜的牛肉~
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