很多时候我们都说要爱自己多一点。但是，慢慢自己的生活就会被这些繁杂琐碎的小事情填满了。有的时候，你猛地抬头才会发现自己几个月前种的小种子已经发芽好久了。生活真的缺少发现精彩的心境和爱自己的意识了。爱自己，就从喜欢的美食开始吧
食材
1
蛋白 30g
2
白砂糖 30g
3
杏仁粉 38g
4
糖粉 46g
5
甘纳许馅：牛奶 50g
6
黑巧克力 50g
7
柠檬汁 3g
8
黄油 40g
9
蛋黄 1个
方法/步骤
1
准备材料
2
杏仁粉与糖粉混合过筛，备用
3
蛋白加入白糖打至硬性发泡，提起打蛋头能拉出尖角即可
4
把过筛好的粉类分两次加入蛋白霜中，翻拌均匀
5
翻拌成有光泽，且能呈现绸带状面糊的状态即可
6
拌好的面糊装入裱花袋，挤在硅胶垫上，放在通风、干燥处晾干表皮，表皮不黏手，感觉有一层稍硬的皮即可烘烤
7
放入预热好的烤箱烘烤，上火130度，下火150度，烤20分钟即可
8
甘纳许馅的制作：蛋黄放碗里用蛋抽打散，加入牛奶搅拌均匀
9
放到电磁炉上加热至牛奶沸腾，离火
10
加入黄油搅拌均匀，再加入黑巧克力、柠檬汁，搅拌均匀
11
再坐热水浴中加热片刻，离火放凉
12
甘纳许放凉后，装入裱花袋，挤在一个马卡龙上，再拿一片盖上；两片马卡龙对夹即可
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