我特别喜欢喝咖啡，为了能自已轻松享用到可口咖啡，我可是费了一番苦心，现在终天找到了好的咖啡豆及自已在家就能烘烤及研磨的好方法，在此与大家分享一下！
工具/原料
1
454g咖啡生豆
2
适量油 适量盐
方法/步骤
1
将咖啡生豆平铺于微波炉盘中
2
放入微波炉高火一分钟，取出翻翻匀，再入微波炉高火一分钟
3
这是微波高火一分钟后的咖啡豆
4
这是微波第二分钟后的咖啡豆。
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将所有微波两分钟后的咖啡豆倒入烤箱转笼
6
将装好咖啡豆的转笼放入烤箱，上下火220度烘烤20分钟
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烘烤完成后请戴上耐高温手套摇动转笼，摇出咖啡豆碎皮，也顺便帮助咖啡豆降温。
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烤好的咖啡豆
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将烘烤好的咖啡豆放入研磨机中研磨成咖啡粉
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一分钟后细细的咖啡粉就完成了
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将研磨好的咖啡粉装入防潮杯中，随取随用！这些我一个人喝差不多是一星期的用量
注意事项
1
微波咖啡豆时要分次分量，每次一平盘，太多了受热不均匀，太少了容易初爆
2
烘烤完成的咖啡豆要马上取出烤箱摇动及散热，否则咖啡豆余热很容易将咖啡豆烘烤过头
3
咖啡豆的烘焙分浅、中、深度烘焙，我喜欢这是种20分钟的中度烘焙，喜欢别的咖啡口感可增加或缩短烘烤时间，微波时间可不变
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