操作简单,一起来试试吧
食材
1
鸡蛋 100克
2
黑麦粉 50克
3
面粉 65克
4
水 50克
5
盐 1克
6
胡椒粉 2克
7
五香粉 3克
8
香油 10克
方法/步骤
1
两个鸡蛋,黑麦粉,普通面粉
2
加调料:盐,胡椒粉,五香粉,香油
3
加水搅拌成面糊
4
模具锅中刷油,倒入三份之一
5
等凝固放上肉松
6
再铺上一层面糊,可以翻面了,煎熟就可以了
注意事项
可根据个人喜好调味
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鸡蛋 100克
黑麦粉 50克
面粉 65克
水 50克
盐 1克
胡椒粉 2克
五香粉 3克
香油 10克
两个鸡蛋,黑麦粉,普通面粉
加调料:盐,胡椒粉,五香粉,香油
加水搅拌成面糊
模具锅中刷油,倒入三份之一
等凝固放上肉松
再铺上一层面糊,可以翻面了,煎熟就可以了
可根据个人喜好调味