现在市场有很多卖毛豆的，粒很饱满，就买了2斤，回家自己煮，很喜欢吃。改善人体的新陈代谢毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。
食材
1
毛豆 2斤
2
盐 适量
3
大料 适量
4
茶叶 适量
5
胡椒粉 适量
6
五香粉 适量
7
老抽 适量
方法/步骤
1
准备洗好的毛豆。
2
锅中烧开水。
3
放入盐，大料，茶叶，五香粉，胡椒粉，老抽，搅拌均匀。
4
放入毛豆。大火烧开。
5
煮了大约30分钟即可，泡2个小时，即可。
6
可以吃了。
注意事项
很好的下酒菜、
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