如何泡出香气怡人的绿茶

洗杯、烧水，这些泡茶前的基本条件这里不再细说，这里要说的是，水温，绿茶对水温的要求特别高，所以要喝出绿茶的美味，最好用刚刚烧好的白开水进行冲泡。

选取自己喜欢的绿茶，捏一小撮放入杯中，这里建议用玻璃杯或者磁杯，只有这两种杯子，才能喝出绿茶的美味，也才能保存住绿茶的美味。所以选杯子也是很重要的。

先放茶，然后将热水浇灌在绿茶上，盖上杯盖，剩下就是静静的等待，等待热水用它充足的能量浸泡除绿茶鲜美的味道。浸泡三五分钟后，绿茶鲜美的味道就会从杯中喷溢出来。

揭开杯盖，香气怡人，静静的享受吧！绿茶，我喜欢趁热喝，抿一小嘴，含在嘴里，让茶香充溢在口腔的每个部位，轻轻地咽下去，口香四溢！凉茶我是不喜欢的，我觉得凉茶中已经不含有绿茶的鲜味了。

每次喝一小口时，记得盖上杯盖，保留住茶的香味，让茶香留在杯中。下次喝时，再轻轻揭开杯盖。这就是我喜欢用有盖子的杯子喝茶的原因，我觉得无盖的杯子冲泡开绿茶的功底都不急有盖的杯子。

冲泡两三次后，就要换茶重新泡了，因为两三次后，茶的味道基本就被冲泡的差不多了，再喝，即喝不出茶的香味，还容易让喜欢茶的人误解茶的本来面目，所以要换茶重泡。

绿茶另外一种喝的方式是煮茶，特别是北方的冬天，我最喜欢的就是煮茶，煮茶更能煮出茶的香味，而且还会让整个房间茶香四溢，香气怡人，品味香味，提神醒脑。所以在冬天不妨也试试煮茶。