鸡脖不光可以炸着吃，烤着吃，其实做炖菜的时候也是非常的美味。而且含有丰富的蛋白质，和土豆角瓜这样的素菜在一起，不但可以营养互补还很好吃。
食材
1
角瓜 一个
2
土豆 三个
3
鸡脖 250克
4
胡萝卜 少许
5
盐 少许
6
酱油 少许
7
鸡精 少许
8
十三香 少许
9
姜 少许
10
葱花 少许
11
香菜 少许
12
油 适量
方法/步骤
1
把土豆和角瓜清洗干净切成块
2
准备好配料
3
鸡脖洗净切成块
4
锅中倒油
5
油热后下入鸡脖
6
加入葱姜
7
倒入酱油炒匀
8
下入胡萝卜
9
再下入土豆和角瓜翻炒均匀
10
加入盐 十三香 鸡精 调味
11
加入适量的清水加盖炖十分钟
12
炖好后就可以出锅了
13
最后撒上香菜末就可以食用了
上一篇：如何安装PKPM工程造价2008