烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用一般以电烤箱为主，它款式主要有立式和卧式两种（立式它占的不是地面面积，而是空间体积），而立式电烤箱又分台式小烤箱与嵌入式烤箱。一般50升以上的就是嵌入式烤箱，嵌入式烤箱比较贵，占用地方也比较大，但其功率较大、烘烤速度快、密封性好。家庭型建议选择立体台式小电烤箱，那家用烤箱的购买什么技巧呢？
工具/原料
1
电烤箱
2
钱
方法/步骤
1
烤箱容量——最好买30L至50L的， 烤箱内胆体形选接近正方形的，扁长形的不太适合烤全鸡等大件，再把他标的内胆尺寸算一下，太大的烤箱，厨房空间可能会不合适。
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烤箱功率——家用电烤箱功率建议选在1000W至1500W之间，因高功率电烤箱升温快，热损少，耗电相对节省些，而功率大小一般是根据箱体容积而设计的。
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烤箱门—— 最好选择钢化大玻璃门，且门可开几个角度，内部要有照明灯，这样可以一边烤，一边注意里面的状况。
4
烤箱功能——家用电烤箱的功能一般有调温、变换功率、定时档等，选购时，应尽量购买功能较多和方便实用的产品。
5
烤箱发热管——烤箱应该具备最基础的功能就是一定要有上下两个发热管，建议四管或六管更好，可以只开上火、只开下火、上下火同时开。
6
外表检测——注重销量与质量的厂家会很注重包装的，最主要是各功能旋钮要灵活自如，各附件，如烘烤盘、烘烤架、烤叉等是否齐全、完好。
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通电检查——这是安全与质量必须的一步，外壳应无漏电麻手现象，箱内电热元件应接触牢固，电源插头线无破损，各项功能（如定时、温度自动控制等）应与说明书吻合。
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烤箱价格——电烤箱的品牌和种类都比较多，建议选择国内的大品牌，国外的品牌通常比较贵，而国内的产品性价比就比较高，建议选600至1300之间，毕竟一分钱一分货。
注意事项
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网购注意要把他标的内胆尺寸算一下，可能标着的容量与内可用容量不相符哦！
2
购买时说明书一定要看清楚其产品型号哦，说明书彩页上可能会存同个产品多个型号的情况。
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