自从上次在朋友 家吃一次那个牛排骨肉,真是记忆犹新。自己也买回来两块肉,照着做了一次,只是料比朋友做的多了两味。可能买的肉的部位和朋友的不一样,做出来有些老,看来那种做法只适合用牛排骨肉。
食材
1
牛排 2块
2
迷迭香 适量
3
盐 适量
4
黑胡椒碎 适量
5
烤肉料 适量
方法/步骤1
1
准备材料。
2
放盐。
3
放烤肉料。
4
放切碎的迷迭香。然后腌另一面。
5
平底锅内放油,放肉。
6
煎另一面。不用煎熟。
7
用烤纸包好。
8
放烤箱烤20分钟。
9
拿出来再煎一下。
10
翻面。
11
开吃。
注意事项
这种纯牛排不太适合这样的做法。
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