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家常版的鲍鱼

你们肯定没吃过 哈哈
食材
1

鲍鱼 600克

2

老鸡 1/4只

3

五花肉 100克

4

花胶 少量

5

姜 15片

6

蒜 适量

7

大葱 适量

8

盐 适量

9

生抽老抽 适量

10

鸡粉 少量

方法/步骤
1

材料……上面的啦!主角来啦!

2

油下锅,蒜和大蒜暴香,倒入鲍鱼炒干水分,捞起。

3

油下锅,放入姜片,五花肉,鸡块,炒至稍微有点金黄色。

4

倒入鲍鱼,花胶,翻炒,放入生抽,老抽,胡椒粒,鸡粉,冰糖,喜欢辣的宝宝可以放点干辣椒。

5

倒入水,淹没所有材料5厘米。

6

盖上锅盖,煮开后,小火焖4小时。或者可以高压锅焖一个半小时。

7

然后就OK了额

8

浇上汤汁,拌饭十分美味!

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