你们肯定没吃过 哈哈
食材
1
鲍鱼 600克
2
老鸡 1/4只
3
五花肉 100克
4
花胶 少量
5
姜 15片
6
蒜 适量
7
大葱 适量
8
盐 适量
9
生抽老抽 适量
10
鸡粉 少量
方法/步骤
1
材料……上面的啦!主角来啦!
2
油下锅,蒜和大蒜暴香,倒入鲍鱼炒干水分,捞起。
3
油下锅,放入姜片,五花肉,鸡块,炒至稍微有点金黄色。
4
倒入鲍鱼,花胶,翻炒,放入生抽,老抽,胡椒粒,鸡粉,冰糖,喜欢辣的宝宝可以放点干辣椒。
5
倒入水,淹没所有材料5厘米。
6
盖上锅盖,煮开后,小火焖4小时。或者可以高压锅焖一个半小时。
7
然后就OK了额
8
浇上汤汁,拌饭十分美味!
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