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原壳鲍鱼的做法

好美味的海鲜
食材
1

鲍鱼 6只

2

胡萝卜 半条

3

葱 半根

4

姜 5克

5

蒜 5克

6

香菜 10克

7

鲍鱼汁 10克

8

蒸鱼鼓油 10克

方法/步骤
1

准备好原材料

2

准备好配料

4

用勺子把鲍鱼肉挖出来

5

把鲍鱼的内脏清洗炼沫惹干净

6

壳不要丢掉,洗干净待用

7

清洗好的鲍泪案鱼放在菜板上

8

用刀割十字刀花

9

把鲍鱼肉放进壳中召盆,切好姜蒜

10

鲍鱼放进锅里蒸10分钟就可以了

注意事项
1

蒸的时候不要蒸太久,时间久了就变老了,不好吃

2

记住壳千万不要扔掉,后面还有用

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