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杨树吊怎么吃

农村人叫它“杨树吊”,连砒霜的毒都能解,蒸着吃堪称人间美味!
食材
1

杨树吊 750g

2

玉米面 500g

3

面粉 20g

4

韭菜 200g

5

虾皮 100g

6

十三香 适量

7

小苏打 3g

8

盐 适量

9

花生油 适量

10

蚝油 适量

11

白开水 适量

方法/步骤
1

红红的杨树吊熟了。

2

把杨树吊的根部去掉,用水清洗干净,然后用水焯一下,再用凉水泡一宿就可以食用了(如果很多吃不完可以把水挤干净装袋放入冰箱冷冻,什么时候吃都行的)

3

杨树吊把水挤干净剁碎,韭菜切小粒。

4

放入虾皮和各种调料。

5

拌好的杨树吊馅料。

6

玉米面和白面放入小苏打温开水和好。

7

用左手拿起一个玉米面团按成薄片。

8

用双手用力往上团,直到把馅料包严实了。

9

瞧瞧一个漂亮的菜饽饽完成了。

10

把菜饽饽放到平锅里,在饼铛里面放油和水。

11

盖上锅盖小火20分钟。中途要不停地转锅,为了受热均匀,不要烙糊了。

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