我家宝宝很爱吃各种西米露,很久没有做了,看到这新鲜的大樱桃立马就想到做个樱桃西米露,宝宝下午快放学的时候正好做好,于是我们俩美滋滋滴享受着美味的下午茶,平凡的生活简单而快乐!
方法/步骤
1
准备好原材料。
2
锅里加入足量水烧开。
3
下入西米露大火煮16分钟左右。
4
煮到西米几乎看不到白点的时候,关火焖成透明状。
5
煮好的西米用清水过滤,然后用凉白开再透一遍,去掉生水。
7
加入西米和冰糖。
8
加入牛奶,搅拌至冰糖融化即可。
注意事项
1
一、西米一定要开水下锅,锅里水一定要多放点;
2
二、西米用清水过滤后要再用凉白开冲一下,以去掉生水。
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