白天越来越长，虽然午饭吃得很饱，但是到了下午三四点钟，肚子就唱起了空城计，午后无事，办公室的几个姐妹就聚到一起，琢磨出这么一道下午茶，营养健康，美味放心。
食材
1
面粉 270g
2
山茶油 70g
3
白糖 15g
4
红豆沙 50g
5
蜜豆 80g
6
开水 60g
7
猪油 30g
方法/步骤
1
1.制作油皮：取150g面粉，50g山茶油，15g白糖，60g开水混合搅拌成光洁的面团；
2
2.制作酥皮：取120g面粉，20g山茶油，30g猪油，均匀搅拌成光洁的面团，如无猪油，可用同等量的黄油代替；
3
3.将油皮、酥皮分别放置于冰箱冷藏15分钟左右后取出；
4
4.将红豆沙和蜜豆均匀混合；
5
5.将油皮酥皮均匀分成5cm长的圆形面片，如饺子皮形状。油皮在下酥皮在上，将适量的步骤4蜜豆沙放在酥皮上面，将油皮酥皮的边捏紧后，放在掌心搓圆。
6
6.烤箱上下管150度预热三分钟后，上下管各200度，烤20分钟即可；
7
7.成品如图示，细节如下！
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