难度：一般
时间：45分钟
价钱：8元分量：3人份
口味：香甜
工具/原料
原料：乌梅10粒、甘草一小把、山楂干一小把、冰糖和桂花适量
方法/步骤
1
将乌梅和甘草提前用水浸泡15分钟。
2
然后将乌梅、甘草、山楂干一同放入煲中，加足量的水。中火煲开后，转小火基本煲20分钟。
3
之后放入冰糖，继续煲10分钟关火。放入桂花干盖上盖子焖10分钟即可饮用。
注意事项
1
1、乌梅不要选超市的零食乌梅，要去药店购买。
2
2、药材浸泡的时间不可过长，否则会减弱药性。
3
3、冰糖不要与药同煲，要稍晚放入。
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