早上或者下午茶烤几块非常满足，而且做法很简单很日常，比起其他饼干吃起来也不太会腻，又比面包更香。
食材
1
低筋面粉 200克
2
黄油 10克
3
泡打粉 15克
4
芝士 20克
5
紫菜 25克
6
腊肠 30克
7
糖 10克
8
水 15克
方法/步骤
1
预热烤箱，180度，紫菜放入烤8分钟，让其变脆。然后用手掰碎，要特别碎。
2
面粉、糖、盐、泡打粉、黑胡椒粉、芝士粉在盆中混合均匀。
3
黄油放入粉盆中用手掌对搓，变成细细的沙砾状，让面粉和黄油融合均匀。如果身边有搅拌机可以放在搅拌机里混合，效果很好，也很方便。
4
然后把酸奶油或者无糖酸奶倒入盆中一起混合均匀变成面团，倒的时候不要一次性全部加入，少量多次混合，混合成粗粗的状态即可，不要过分搅拌。然后再加入切碎的腊肠、车打芝士、虾米、紫菜碎。
5
预热烤箱，185度，然后在砧板上撒少许粉，把面团擀平成厚度2cm左右。用模具压出你自己喜欢的形状，然后放入烤盘中，刷上一层蛋黄液，接着送入烤箱，185度，18-20分钟，可根据自己的烤箱习性调整温度时间。
6
烤到金黄色即可，烤完不会马上就是脆的，放一会儿才会脆，特别好吃～我自己喜欢吃热的，吃的时候可以再挤一些自己喜欢的酱。
注意事项
多放糖哦
上一篇：下午茶之热气球烙饼
下一篇：DIY手工：[1]制作软陶茶点心