林蛙油大家都众所周知这是什么好宝贝，可能也有一些人工作太忙而无虑到或者真的不知道这是什么，这是东北特产长白山亚种雌性林蛙的输卵管，营养价值特别高，它是经过晒干之后才用的，所以，用之前需要泡发一下，下面就给大家介绍一下林蛙油的泡发技巧
工具/原料
大瓷碗、清水
步骤/方法
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1、准备一个大瓷碗（尽量不要用铁的，因为林蛙油遇铁会增加腥味）碗要足够深（这样可以放足够多的水）。 2、取林蛙油一块，约2-3克（一个人的量足够）大个油一次一个，小个一次两个，除去红黑色筋膜，用冷水清洗2-3次，放在瓷碗中用矿泉水（自来水影响泡发率）泡发，水要放的足够多。 3.林蛙可以撕成小块，这样可以泡的时间短些，更快些。 4、全干，块大，约22-26小时即可！
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泡发后的林蛙油END
注意事项
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1、小孩和儿童不适合吃，因为林蛙中含有微量雌性元素；
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2、严重的糖尿病患者不宜服用，因为里面含有糖的成分；
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3、肺胃虚寒、腹泻者不宜服用，因为它是属凉性的，吃后怕您会不舒服。
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