美白养颜不一定要用护肤保养品,居家自己制作白豆腐汤,简单材料很容易掌握其制作方法,是一种保健豆质食品,既能够美白润肤对脾胃也好。减肥时也可当做主食,少放调料油盐,能够健身减肥。
食材
1
白豆腐 一块
2
香菜 一根
3
食用盐 3克
4
食用油 5克
白豆腐:
白豆腐:豆腐是以黄豆磨制而成的食物,非常滑嫩柔软,口感细腻甜而涩。发展至今,制作方法和食用形式也呈现多样化。风味独特高蛋白、低脂肪,是生熟皆可的一种豆质类食品。新鲜的白豆腐色泽纯白,少有淡黄色。细腻平滑,水润有弹性,味道爽口甜而涩。食用白豆腐可开汤,可蒸用,可以放白糖拌食。功效价值在于它益气,健脾、杀菌、清热散血、美白养颜。
制作方法:
1
挑选白泽、光滑、水润的白豆腐,白豆腐不易保鲜,尽量早晨进行购置。
2
将白豆腐切成正方形、片状皆可,但厚度要保持在2厘米宽。
3
将白豆腐切片后放入盛了清水的盆中。
4
将香菜用清水洗净,切成小节条状放入小碗中备用。
5
用清水将锅清洗干净,开大火放入大半碗开水煮沸,后转中火将白豆腐放入锅中放入4-5克食用油和3克食用盐清煮3分钟。
6
3分钟后放入香菜,如果个人需要可放入小葱、香油、黑醋,分量不宜太多。
7
转小火焖煮2分钟后,即可装盘。
注意事项
1
不要过度疲劳,注意休息。 多吃蔬菜水果,勤加锻炼。