樱花粉、桃花红、梨花白等等，今天吃个最能代表春天的绿色。
食材
1
内酯豆腐 120g
2
牛奶 150g
3
白砂糖 30g
4
抹茶粉 6g
5
吉利丁片 2片
方法/步骤
1
吉利丁片先用冷水泡软。
2
120g内脂豆腐加入6g抹茶粉搅拌细腻均匀。
3
牛奶倒入小锅中加入白砂糖用中小火加热至砂糖融化，热好的牛奶倒入抹茶豆腐中拌匀。
4
将泡软的吉利丁沥干水放入搅拌至完全融化。
5
取一个容器，像图中这样铺好保鲜膜。
6
搅拌抹茶奶豆腐液倒入容器中，放入冰箱冷藏4个小时以上至完全凝固。凝固后，倒扣出来撕掉保鲜膜。
7
切成合适的大小即可。
注意事项
如果想增加口感可以在加30g淡奶油，如果想要瘦的，就不要加了。