红枣 10粒去核
当归 8片
排骨 300g
杞子 10g
党参 10g
鸡蛋 1个
食盐 适量
饮用水 适量
一、补血食谱第一道——当归杞子红枣骨汤推荐理由：当归是著名补血代表方“四物汤”中的一剂，有补血第一药之称。主料：排骨300g、当归片8片、红枣8-10粒（去核）辅料：杞子10g、党参10g、鸡蛋1个
步骤：1.排骨切成小块，焯水去掉血水，放入炖盅；2.放入洗净的红枣、枸杞，当归片，切成段的党参；3.再放入蒸熟的鸡蛋，注入两碗清水隔水炖2-2.5小时后，放盐调味。Tip：若是怕腥，可以加些姜丝。
二、补血食谱第二道——桂圆红枣乌鸡汤推荐理由：乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品，是乌鸡白凤丸的主要原料。主料：乌鸡1500g、红枣5个辅料：枸杞15g、桂圆7个、姜10g
步骤：1.乌鸡洗净剁成小块，锅里放水烧开焯水，捞出用水洗净。2.姜切片，桂圆、红枣、枸杞一起洗净。3.将所有材料放入炖盅，添加足量水，隔水炖煮3个钟。
三、补血食谱第三道——花生红枣龙骨汤推荐理由：红衣花生的红皮可以促进血小板的生成，是补血止血的好东西。主料：龙骨300g、红衣花生100g、红枣5颗辅料：生姜4片、桂圆5个、枸杞12颗、干淮山5片、蜜枣2个
步骤：1.龙骨斩小块焯水后洗净，放入炖盅；2.花生、红枣、桂圆、枸杞等辅料洗净后，放入砂锅；3.放入适量水，大火烧开转小火，煲约2小时关火放盐调味。Tip：跌打淤肿患者不宜吃红衣花生
四、补血食谱第四道——熟地红枣瘦肉汤推荐理由：熟地有养血滋阴的作用，是虚证类非处方药药品六味地黄丸主要成分之一。主料:猪肉(瘦)60g、熟地黄30g、红枣7颗、枸杞3颗调料:小茴香3g
做法:1.将熟地黄、红枣、小茴香洗净；2.猪瘦肉洗净,切块；3.把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。