夏天来临了,又到吃冰棍儿、冰淇淋的季节了,在商店里买的冰棍有好多添加剂,吃着也不放心,下面我教大家自己动手制作冰棍儿!
食材
1
苹果 80g
2
橙子 50g
3
梨 50g
4
牛奶 10g
5
盐 3g
6
糖 10g
方法/步骤
1
把苹果、橙子、梨放在榨汁机去皮榨汁。
2
玻璃杯内倒入70%的果汁搅拌,等气泡消失,果粒沉淀。
3
在杯子里放入盐跟糖以及牛奶搅拌,30秒后等盐跟糖充分融化掉,再放入冰箱冷藏室。
4
半个小时后,取出杯子,这个步骤是为了果汁表面结冰,把筷子按中间的位置插入,保持筷子居中。(这样拿着吃比较方便)
5
把杯子放入冰箱冷藏室,静等三个小时以后。
6
三个小时后,不锈钢锅里放满凉水,(不要放热温水)取出冻好的杯子放入,3分钟后就可以轻易的取出食用了!
注意事项
1
最后一步不能用热水,不然杯子会爆悼。
2
牛奶要用熟牛奶,整袋的
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