特别喜欢自己做些美食充实自己的生活,喜欢围着厨房转,最近喜欢吃虾子,自己做的又健康又美味,大家做起来吧!
食材
1
虾 300g
2
粉丝 20g
3
葱花 10g
4
白胡椒粉 3g
5
蒜蓉 5g
6
生抽 5g
7
料酒 10g
8
盐 2g
方法/步骤
1
1.一斤虾去虾线后腌制十分钟(料酒两勺、生抽两勺、盐一勺) 同时温热水泡发粉丝十分钟
2
2、蒜蓉捣碎
3
3、调料汁(生抽、蒸鱼豉油、白胡椒粉、糖一小勺、米醋一小勺、三勺水) 铸铁海鲜锅中火预热,放油后葱姜蒜爆香,下腌制好的虾子炒至变红色,下粉丝,倒入调料汁,和腌虾的余汁,煮至粉丝熟了关火(大概三分钟)。 注意,这一步要不停翻拌粉丝,避免糊锅底
4
4、撒上小葱点缀增香
5
上桌,完美! 22酷彩海鲜锅,一家三口这个分量非常的合适!
6
上桌,完美! 22酷彩海鲜锅,一家三口这个分量非常的合适!
注意事项
最近喜欢吃虾子,自己做的又健康又美味,大家做起来吧!
上一篇:四月减肥继续:山药茶碗蒸
下一篇:珐琅锅的清洗及保养