人参，作为中华医学中最具传奇性的药材之一，从古到今，就与大补元气、延年益寿的功效紧密联系。相传，人参具有令人起死回生的神奇功效，直到今天，仍有许多现象令人不解：作为一种草本植物，它却可以穿越春秋，以超强的生命力用有千年的寿命；深山密林中，人参隐秘难寻，但人们对它的追寻从未停止。曾经，它是皇室独享的神草，它的稀少和矜贵，让寻常百姓耳闻却难见真容。而今天，越来越多的人们开始享受到它的神奇馈赠。现在随着生活水平的提升，各类的人参也逐渐进入了百姓的生活中，但是市场上鱼目混杂，现在分享一下如何区分人参
方法/步骤
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按生长方式分类：园参：人工栽培的人参，一般种植3-6年，外形肥壮。高丽参的原料就是园参6年根。 移山参：人工培育参苗移入山林，一般生长12年，生长较缓慢，其药效大大高于园参。 野山参：自然生长于深山密林的人参。
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按加工方法分类：1：生晒参：鲜人参经过晒干或烘干后的人参，药性平和。 2：红参：鲜人参经过蒸制后烘干的人参，药性略温 3：高丽参：高丽参一般指产自韩国、朝鲜的6年根园参，经过蒸制、晒干、压制成型的红参（药性略温）。国产“高丽参”，并非严格意义上的“高丽参”。近年来，因供不应求，大部分韩国高丽参乃采购东北人参炮制而成。 4：糖参：参经沸水浸泡后，浸渍在糖汁中，再取出晒 干而成的，药性最为平和。 5：活株人参：活株人参：新鲜出土的人参，需冷藏保存，保留最多的有效成分，但存放运输不便。
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