上野美食攻略

上野

money

1.首先，先说鲜鱼刺身5种拼盘，刺身也就是生鱼片，一般可以在寿司店和居酒屋吃到。喜欢的朋友一般不会错过的吧。生鱼片最重要的就是鲜度，这点相信大家都知道。这份生鱼片里用的鱼都是从渔港直送过来的鲜鱼，所以鱼的种类每天都不一样。

2.我去的时候拼盘有金枪鱼、鲷鱼、醋鲭鱼、鱿鱼和鲣鱼。每一种鱼都是那么的新鲜，颜色搭配也是那么的协调，真是视觉和味觉的双重享受啊。特别是那个白色的鲷鱼，一块块都切得很大，十分有弹性，而且还连着肚子，真是鱼肥美味。旁边有芥末和姜，看个人喜好了，一般日本人吃醋鲭鱼和鲣鱼时用姜，其他的用芥末。

3.接下去为大家带来的是用备长炭烤出来的串烤软骨（2种）鸡肉丸。这些鸡肉丸都是手工一串一串做出来的，可以选择是用盐烤还是用酱汁烤，个人推荐用酱汁烤，更有味。

4.这酱汁有点像国内的甜面酱，味道和鸡肉丸配合的非常完美。而鸡肉丸里的大小2种软骨增加了食用的口感，脆脆的，非常香。这个一人点一串正好，一串432日元。

5.最后就是压轴甜品熊猫豆腐了。在居酒屋，很多人会在最后点份甜品，特别是女性朋友。而这家店的人气菜品就是以熊猫为主题的熊猫豆腐了。虽说是豆腐甜品，但吃上去不像豆腐，有点像年糕，比年糕要软很多，比豆腐更有韧劲。反正不管是什么，好吃就行。吃之前可以把上面的蜜糖倒上去。

大家在外出行时，一定要注意安全哦！

还有就是我们根据自己的实际情况，吃一些适合自己的东西，避免身体遇到麻烦！