中华美食博大精深，现在小吃的生活方式也越来越适合我们的习惯，在各大菜系中我们有很多的参考方法，我有以下的制作方法：让我们的生活充满乐趣.......
食材
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猪肉（肥三瘦七） 200克
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韭菜苔 300克
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馄饨皮 20张
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盐 适量
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水 适量
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食用油 适量
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酱油 适量
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姜末 少许
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鸡精 少许
方法/步骤
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1. 选一块肥三瘦七的猪肉，剁成肉糜，洗净韭菜苔，切成细末，姜切末，加入盐、少量酱油，加入适量食用油，稍加一点水，搅拌成菜馅。这些都是基本的制作流程。
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2. 馄饨皮儿，可以自己制作，也可以买着做。
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3. 取一张馄饨皮，用筷子挑上搅拌好的肉馅放在面窄的那头，卷起来，包好
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4. 包好了馄饨，用一个鸡蛋做出蛋皮放到一边凉着，锅里添加适量的水，水开后，先用大勺子将水搅开成旋涡状再慢慢下入包好的馄饨，盖锅煮沸，中间适时用大勺子推一下，水开后不再盖锅盖点入凉水煮制看到馄饨鼓起来。撒入葱末 紫菜，切成细丝的的鸡蛋皮等
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5. 好了，可以出锅品尝了。
注意事项
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食材适量的加入是看个人的生活习惯。
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在制作时保持安全卫生。