煎饼果子是天津著名小吃，天津人把它作为早点，相信小伙伴们都吃过这个小吃吧！那么赶紧快来学习一下是如何制作出来的吧！
食材
1
普通面粉 304g
2
清水 380g
3
鸡蛋 一个
4
生菜 两片
5
榨菜 适量
6
火腿肠 一根
7
薄脆 一张
8
辣椒油 一小勺
9
甜面酱 一勺
10
葱花 适量
方法/步骤
1
面粉加清水，和面，醒20分钟。
2
葱花、榨菜切碎，舀面糊烙煎饼，补齐周边。
3
打鸡蛋，摊匀蛋液，撒榨菜、葱花，抹甜面酱。
4
加辣椒油、火腿肠、薄脆、生菜。
5
两边往中间折，卷起来，中间切断。