红色食物养心红色食物包括胡萝卜、红辣椒、番茄、西瓜、山楂、红枣、草莓、红薯、红苹果等。按照中医五行学说，红色为火，为阳，故红色食物进入人体后可入心、入血，大多具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的作用。红色食物一般具有极强的抗氧化性，它们富含番茄红素、丹宁酸等，可以保护细胞，并具有抗炎作用。有些人易受感冒病毒的“欺负”，多食红色食物会助你一臂之力。如胡萝卜所含的胡萝卜素，可以在体内转化为维生素A，保护人体上皮组织，增强人体抵御感冒的能力。此外，红色食物还能为人体提供丰富的蛋白质和许多矿物质、维生素以及微量元素，能大大增强人的心脏和气血功能。因此，经常食用一些红色果蔬，对增强心脑血管活力、提高淋巴免疫功能颇有益处。
黄色食物养脾五行中黄色为土，因此，黄色食物摄入后，其营养物质主要集中在中医所说的中土(脾胃)区域。以黄色为基础的食物如大豆、南瓜、玉米、花生、土豆、杏等，可提供优质蛋白质、脂肪、维生素和微量元素等，常食对脾胃大有裨益。此外，在黄色食物中，维生素A、维生素D的含量均比较丰富。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜，减少胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用，进而起到壮骨强筋的功效，不妨多多食用。
绿色食物养肝近年来，绿色食物始终扮演着健康的“守护神”角色，因而备受人们青睐。中医认为，绿色(含青色和蓝色)入肝，多食绿色食品具有舒肝强肝的功效，是良好的人体“排毒剂”。另外，五行中青绿克黄(木克土，肝制脾)，所以绿色食物还能起到调节脾胃消化吸收功能的作用。绿色蔬菜中含有丰富的叶酸成分，而叶酸已被证实是人体新陈代谢过程中最为重要的维生素之一，可有效地消除血液中过多的同型半胱氨酸，从而保护心脏的健康。
黑色食物养肾黑色食物是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种天然植物或动物。五行中黑色主水，入肾，因此常食黑色食物更益补肾。研究发现，黑米、黑芝麻、黑豆、 黑木耳、海带、紫菜、乌骨鸡等的营养保健和药用价值都很高，它们可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病的发生频率，对流感、气管炎、咳嗽、慢性肝炎、肾病、贫血、脱发、少白头等均有很好的疗效。
虽然不同颜色的食物对脏腑有不同的功效，但是合理饮食，五种颜色的食物都应有所涉猎才是健康之道，快让我们的餐桌五彩缤纷起来吧！