很难看。它很脆。它是不可战胜的。恐怕是酸的。我不需要一路杀掉它
食材
1
黄油 60克
2
低筋面粉 100克
3
糖粉 50克
4
盐 一丢丢可不加
5
U型碳钢模具 1个
6
柠檬汁 10g
方法/步骤
1
室温软化是指黄油软化或不熔化
2
加糖柠檬汁
3
将黄油压入，搅拌糖粉，再加入柠檬汁两次，搅拌均匀
4
筛入低筋面粉
5
搅拌至无颗粒
6
塑料包装袋不用揉搓就包好，放入U型模中，成型后放入冰箱，冷冻1小时取出
7
取出，等待约1分钟，去除保鲜膜并切片
8
一定要把同样大小和厚度的小块切下来，用油纸放在烤盘里。放置时，预热烤箱，保持烤箱之间的距离不要太近，否则它们都会长成一块大饼干
9
175℃15分钟具体看自己家烤箱脾气后面几分钟很容易糊盯着看
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