婆婆种得土豆,想吃薯条但是患了穷病,油炸太费油了,舍不得,突发奇想烤一下吧,就做了我第一份薯条啦
食材
1
土豆 100克
2
盐 5克
3
糖 4克
4
辣椒 3克
5
葱 1克
6
姜 2克
7
蒜 6克
8
酱油 10克
方法/步骤
1
挑个长点的土豆,洗干净。
2
切粗丝,冲洗淀粉。
3
沸水加盐煮3分钟。
4
沥水用厨房纸吸干水分,铺在烘焙纸上,尽量不要叠起来,我做太多了。
5
200度预热烤箱烤30分钟,中间每隔10分钟翻下面,烤均匀
6
均匀撒上盐粉,沾上番茄汁,可以开餐啦
注意事项
烤箱版可能会有点硬,不过不影响宝宝大快朵颐啦