做了这么长时间的面包，昨天的椰蓉面包算是这几天的一个收口。话说，集齐九个面包可以召唤一道饼干，所以就诞生了今天无油健康的——南瓜软饼干！O(∩_∩)O哈！
食材
1
南瓜 100克
2
低筋面粉 200克
3
牛奶 5毫升
4
白砂糖 10克
5
泡打粉 3克
步骤/方法
1
南瓜去皮，切成薄片，放入蒸锅中蒸软。蒸软的南瓜拿出来，趁热加入白砂糖，和少许的牛奶。用勺子碾成南瓜泥，加入低筋面粉和泡打粉
2
慢慢搅成絮状。不要多揉，和成面团静置10分钟左右
3
拿出面团擀开，大概0.5cm的厚度。用模具刻出形状，放在烤盘上
4
170度预热烤箱，上下火+热风对流160度，烤20分钟即可
5
烤完以后拿出来
6
稍微放凉
7
软软的小饼干
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