我添加的食材有十来种，就给它命名为“十杂汤”，因添加了豆腐等物，对于宝宝补钙、补锌的营养，再好不过了。同时，豌豆还是应季菜，营养价值非常高，做啥都放点，既营养又美味。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
食材
1
蕃茄 2个
2
新鲜香菇 2个
3
青菜（白菜、油菜、小白菜都行） 一把
4
鲜虾 5只
5
豌豆 半碗
6
里脊肉末 半碗
7
土豆 1个
8
粉丝 一把
9
腐竹 半碗
10
豆腐 半斤
11
鸡蛋 1个
12
料酒 2勺
13
生姜 4片
14
生抽 2勺
15
淀粉 2勺
16
水 没过食材
方法/步骤
1
将每样食材都清洗干净，切末、切丁，鸡蛋打散。
2
锅内倒油，放虾仁，倒料酒，变色盛出。锅内倒油，放肉末、生姜、料酒翻炒。
3
依次放入土豆、豌豆、西红柿、豆腐、香菇，倒入生抽调味，然后加没过食材的水，再放入腐竹、粉丝、虾仁和青菜。青菜最后放，煮开后再中火略煮5分钟，勾芡，盛出，即可食用。
注意事项
注意：腐竹需掰碎了提前浸泡 粉丝提前30分钟浸泡
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