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美食#儿童营养汤——豌豆筒骨汤

孩子长身体的时候,一定要增加营养,可这时却不知道煮什么汤,那怎么办?其实可以选择这款豌豆筒骨汤哦,可以帮助长个子哦,小孩子也喜欢喝!不妨来试一试吧。
食材
1

豌豆 250g

2

筒骨 100g

3

盐 3g

4

酱油 3g

5

黄酒 8g

6

味精 2g

方法/步骤
1

把筒骨从冰箱中取出,解冻下,取100g。

2

在高压锅里放入适量水,开火煮开。

3

在水里放入姜和筒骨。

4

盖上锅盖,煮到冒气后,再打一会儿。

5

等筒骨打熟后,把水倒掉,重新在锅里放入水,然后倒入豌豆。

6

放入3g盐、8g黄酒、3g酱油,盖上锅盖煮。

7

煮到冒气,关火,加入味精搅拌均匀。

8

最后呈起即可。

注意事项
1

筒骨一定要焯下水去腥,再放入新的水,倒入豌豆。

2

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