最近去西餐厅吃了几次牛排，回家还想再吃。在网上看见卖牛排的，选了某猫超市上一款99元的试试，收到9大件雪牛排，分三餐解冻后在家里煎着吃，像我这种厨艺很一般的人居然煎出来的口感也很好，用不粘锅煎这些排煎熟一点也不会老，还调好了味，我和家里小孩都吃得很满意，感觉比一些西餐厅几十元一个的排还好。
食材
1
雪牛排 每人一块
2
蔬菜（随各人喜欢） 随意
3
送的酱汁 每块牛排一包或更
方法/步骤
1
蔬菜洗干净，炒熟（如果确信蔬菜足够干净也可像西餐厅那样生吃）
2
牛排解冻，拆开包装备用。送的酱汁也解冻。
3
预热煎锅，倒入小许食油
4
慢火放入牛排，煎至一边金黄番另一边
5
两面番转牛排，把牛排煎至没有血水浸出就可上碟。炒熟的蔬菜放在碟边。
6
牛排配的酱汁倒煎锅里煮一下，煮开即可淋到牛排上，完成。
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