女儿爱吃牛排，但是光吃煎牛排也吃不饱，就着饭吃有点怪怪的，于是我自创了这道菜，女儿超喜欢吃超下饭。
食材
1
牛排 一大块
2
青椒 4个
3
洋葱 半个
4
黑胡椒酱 适量
5
鱼子酱 1勺
6
橄榄油 适量
7
黄油 1块
方法/步骤
1
牛排解冻，青菜椒和洋葱切碎块，黄油备用，准备好大的烤肉剪
2
小火，橄榄油不用热锅直接倒适量，放入一块黄油，然后把牛排放进去煎，一边用筷子夹着一边用剪刀剪成小块。
3
把牛排捞出，油留在锅里
4
转大火，青菜椒和洋葱下锅炒断生，翻炒两分钟左右。
5
倒入牛排继续翻炒两分钟，全程中火，最后加入黑胡椒酱，翻炒均匀
6
撒少许鸡精起锅，摆盘，用鱼子酱点缀顺便可以当蘸料，喜欢海鲜味的可以蘸点吃。女儿和小伙伴就这个菜一人吃了满满一碗小米粥。
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