一份好吃的广式生菜包怎么做呢？跟着小编一起看看吧
食材
1
糯米 适量
2
腊肠 适量
3
去皮五花肉 适量
4
虾米 适量
5
生菜 适量
6
花生 适量
7
干香菇 适量
方法/步骤
1
糯米洗干净提前泡3个小时。五花肉切丝，加生抽，蚝油，胡椒粉、料酒搅拌均匀后，腌制一小时。香菇提前泡发后切丝。广式腊肠切丁。
2
热锅下油，下一点姜丝，蒜末爆香，再下肉丝爆炒出油
3
放虾米，下腊肠，全部材料翻炒几下后，关火盛出备用。
4
将炒好的馅料与糯米混合均匀后，加上炒香的花生，芝麻，再次搅拌均匀
5
全部材料搅拌均匀后，放电饭锅中，加适量的水，不宜太多，刚没过糯米多一点就好。接着，煮饭
6
生菜洗净。煮滚水之后，将生菜下水烫到断生就好，捞出，晾凉摊平备用。
7
糯米饭煮好后稍微晾凉至不烫手。取适量糯米饭团成一个圆后，用摊平的生菜叶子卷好。
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看成品就是这样的，接下来就是开吃了。
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1、糯米洗干净提前泡3个小时。五花肉切丝，加生抽，蚝油，胡椒粉、料酒搅拌均匀后，腌制一小时。香菇提前泡发后切丝。广式腊肠切丁。2、热锅下油，下一点姜丝，蒜末爆香，再下肉丝爆炒出油3、放虾米，下腊肠，全部材料翻炒几下后，关火盛出备用。4、将炒好的馅料与糯米混合均匀后，加上炒香的花生，芝麻，再次搅拌均匀5、全部材料搅拌均匀后，放电饭锅中，加适量的水，不宜太多，刚没过糯米多一点就好。接着，煮饭。6、生菜洗净。煮滚水之后，将生菜下水烫到断生就好，捞出，晾凉摊平备用。7、糯米饭煮好后稍微晾凉至不烫手。取适量糯米饭团成一个圆后，用摊平的生菜叶子卷好。8、接下来就开吃罗。
注意事项
1
馅料的种类可以随自己的口味有所增减
2
生菜不要烫太久，太软就很难将糯米饭包起来
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