西式面点——奶油乳酪蛋糕（图片来源于网络）
食材
1
奶油乳酪 适量
2
蛋黄 适量
3
鲜奶 适量
4
香草豆荚 适量
5
海绵蛋糕 适量
6
明胶板 适量
7
水蜜桃 适量
8
糖 适量
方法/步骤
1
蛋黄打散加糖拌匀，鲜奶和香草豆荚加热，取出香草荚倒入蛋黄液，加热放入明胶板融化。
2
将奶油乳酪搅拌，加鲜奶油，水蜜桃切片，倒入奶油冷藏凝固
3
奶油、糖涂于蛋糕上，余下的放入挤花袋装饰，放水蜜桃点缀
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