想做蛋糕吗?是一种乐趣，也是一种爱好，做出自己想要的蛋糕，很不容易，需要长时间的制作，和制作灵感。有思想就有创意，有行动才有改变。小编和大家分享一下蛋糕的制作方法。
工具/原料
鸡蛋，砂糖，色拉油，或者玉米油，牛奶，低筋面粉，蛋糕模
方法/步骤
1
取5个鸡蛋，蛋清分离，打成蛋白霜，搅拌打成纹路状直至打成干性发泡。
2
蛋黄糊打好，5个蛋黄和20克细砂糖，打至淡黄色变浅。
3
50毫升色拉油加入牛奶中，蛋黄糊中加入1/3蛋白霜，分三次加入，一定要搅动均匀，无颗粒。
4
预热3--5分钟，在集中火力，上下火170,40分钟左右。实际情况，根据烤箱的特点来设置，才能做出美味的糕点。
5
取出，蛋糕盒，注意安全，用隔热手套取出，放在桌上嗑一下，倒扣在烤架上，冷却后就可以脱模了。
6
塑型，很重要，外形很独特会勾引起味觉，多希望尝一尝那是一种美丽的诱惑，所以，在灵感出现的一瞬记得做出满意的造型。多积累，对蛋糕造型的追求会有所改变。
注意事项
1
蛋糕制作，有好思路就有好味道
2
制作美味的同时，请牢记注意完全
上一篇：戚风小蛋糕的制作方法
下一篇：怎样制作蛋糕，教你在家轻松做蛋糕