周末做了个菜，很美味，分享下。
食材
1
肉 100克
2
豆腐 一块
3
花椒 适量
4
淀粉 适量
5
蒜 适量
6
葱头 适量
方法/步骤
1
肉洗净，皮肉分离
2
肉跺碎，皮切块
3
豆腐，洗净，切块
4
蒜切碎
5
葱头切碎
6
淀粉适量，倒入酱油搅匀
7
放油入锅微热，放入碎蒜，碎葱头，花椒
8
放入猪皮，肉馅
9
倒入豆腐，豆腐熟后倒入勾芡，炒匀
注意事项
自家经验多多支持
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