老公比较爱吃面食,以前经常去外面的面馆吃黄鱼面,结果有阵子面馆关门,我们都很奇怪,生意那么好,怎么就不开了~~~~知道真相的我们眼泪掉下来!!!被查封了,因为面里放了罂粟壳!!!自从那以后去外面吃饭真的很不放心,所以回家自己尝试了下,觉得比外面的还要美味~~~~~
食材
1
黄鱼 250克
2
青菜 300克
3
面条 350克
4
浓汤宝 100克
步骤/方法
1
准备的东西很简单,小黄鱼最好选小一点的,肉质比较鲜嫩
2
起油锅,把黄鱼煎到两面焦黄就可以捞出备用(煎的时候记得放大蒜和姜片)
3
锅里留油,把青菜炒一下
4
倒入热水和准备好的面条(放半盒浓汤宝,这样会更鲜美)
5
水开始沸腾就放入黄鱼,不要盖锅盖,煮一小会就可以装盘了
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