猕猴桃虽然长的毛头毛脑,但果实细嫩多汁,清香鲜美,酸甜宜人,营养丰富。很多朋友都喜爱吃,今天分享给大家如何快速、便捷的吃猕猴桃,爱吃又怕毛茸茸的朋友,赶紧看过来吧:
工具/原料
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猕猴桃
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勺子,水果刀
方法/步骤
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把猕猴桃用水果刀从中间切开,横着切、竖着切都是可以的,保留外皮。注意清洁水果刀,如果不是很锋利的水果刀,会把猕猴桃上的毛茸茸给粘到果肉上,那就影响口感了。
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切开之后,看猕猴桃的软硬程度,如果是较软的,就可以用塑料的勺子来挖果肉,如果是较硬的,可以选择金属的勺子来挖果肉,贴着猕猴桃的皮,这样挖的果肉多,而且不浪费。
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也可以用边缘较薄的金属勺子,绕着果肉与果皮挖出整个果肉,这样挖出的果肉又大又酸甜,放在盘子里面非常的好看,可以拼装成自己喜爱的图案,用来招待朋友也是很有品味的。
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如果手头没有勺子怎么办呢?还是把猕猴桃从中间切开,然后用水果刀沿着果皮部位,轻轻的切开果皮,这样会流失一部分的果汁,但也是比较方便的。
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切完果皮的猕猴桃也不要急着吃,可以再用水果刀切成稍微厚一些的果片,可以放在碗里或者水果盘里,放几根牙签,也是很不错的。
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当然,对于小朋友我们也可以把猕猴桃榨汁来饮用。把去皮后的猕猴桃放入榨汁机内自动榨取出猕猴桃汁,完全的无添加、绿色安全,营养不丢失。
注意事项
水果刀切果皮时注意安全
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