黄瓜盐者吃可口下饭
食材
1
白萝卜 一根
2
黄瓜 3根
方法/步骤
1
准备萝卜,将萝卜切成条
2
放入盐,在阳光下暴晒一天
3
黄瓜切成片
4
暴晒一天,成干,晒之前放点盐,很容易成干
5
准备笋干,切条
6
锅里放入点水,水开后放入花椒,凉凉
7
准备葱姜蒜段
8
白醋,酱油,盐,白糖按照自己的口味调制
9
准备辣椒段
10
将调料,辣椒段葱姜蒜段放入准备好的笋萝卜黄瓜干里,搅拌均匀,
11
锅里加热油,最后放入。第二天即可食用
注意事项
色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通白萝卜便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅、酒精中毒等。
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