简单的下饭菜,请你品尝哦.
食材
1
猪肉 250克
2
豆瓣酱 适量
3
蒜苗 200克
4
植物油 适量
5
鸡精 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
煮锅加水，放入猪肉，煮至筷子可轻松扎透。捞出切片。
2
蒜苗洗净，切好。
3
炒锅加热，倒入植物油。
4
油热后倒入肉片，快速煸炒。
5
肉片两面变黄后，放入豆瓣酱，翻炒均匀。
6
倒入蒜苗，继续翻炒。
7
蒜苗断生变色后，放入盐和鸡精，翻炒均匀。关火。
8
完成。
注意事项
放了豆瓣酱后，酱油就可以不放了，盐也要少放一点哦。
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