豆浆是富含蛋白质的饮品,营养非常丰富,且易于消化吸收,成为不少人早餐中必不可少的一部分.快来和我一起榨豆浆喝吧~~~
方法/步骤
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选豆: 有好多豆子都可以用来榨豆浆,黄豆,红豆,黑豆,绿豆都可以,.绿豆还能降火呢.个人很喜欢.另外,可以依个人喜好加一点米.不过豆子上可能会有虫子蛀的洞,要把它挑掉。如下图~
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浸泡: 豆子选好之后最好放在水里浸泡一下,这样子放在豆浆机里更好榨.至于浸泡时间,大概浸泡8个小时左右.没有浸泡过的豆子也可以用,不过榨的时间相对来说比较长。
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配水: 想喝几碗就倒几碗水,可以用碗量.但是水一定要适量,不能太多,不然豆浆就不浓厚了,影响味道.(个人试过)这次我放了两碗水~
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开榨: 接下去就可以榨了.把准备好了的豆子和相应的水放入豆浆机中,按下按钮.记住要等豆浆机的指示灯提示后再拔掉电源.不然榨的时间不够,豆渣也会多一些.
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榨成: 榨好之后豆浆的上层会有好多泡泡,你可以把泡泡用勺子舀掉.接着就是借过滤网过滤了.
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豆渣的处理: 每次榨玩豆浆后总会留下好多豆渣,也许有人会觉得浪费.这时候豆渣可以和疏菜一起烧成为不错的菜.当然豆渣也可以当作肥料,将它与水1:10的比例放入瓶子里,过个十天后同样以此比例来浇花,可以成为很好的肥料哦.
注意事项
依个人喜好加白砂糖
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