蕃茄炒鸡蛋下饭又美味，下面教大家我们家是怎么做蕃茄炒鸡蛋的。
食材
1
蕃茄 2个
2
鸡蛋 3个
3
油 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
将蕃茄洗净切成菱形，放入盘中待用。
2
鸡蛋打入碗中，加入适量盐，划开放在一旁待用。
3
锅中倒入适量的油，烧热。
4
鸡蛋倒八锅中，铺均，将一面煎成金黄色。
5
另一外煎好后，交鸡蛋用锅铲划成小块，盛入盘中。
6
锅中加适量油，将蕃茄倒入锅中加入适量的盐翻炒。
7
蕃茄炒好后，将鸡蛋倒入锅中和蕃茄一起炒两三分钟，鸡蛋入味后即可盛盘。
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