番茄炒蛋是一道既营养，做起来又简单的菜。今天就由我来教你怎么做出一道美味的番茄炒蛋吧。
食材
1
番茄 500g
2
鸡蛋 2颗
3
油 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
番茄洗净，去皮，切成块状。鸡蛋打散，搅拌均匀。
2
锅加热，放入适量的油。先把鸡蛋倒入锅中，开小火将鸡蛋炒熟。盛出鸡蛋。留少许底油。
3
把番茄放入锅中，开大火炒。番茄熟后再倒入鸡蛋一起炒，待番茄汁与鸡蛋充分相融，加入适量的盐。关火。一盘美味的番茄炒蛋就完成了。
上一篇：如何制作番茄炒蛋
下一篇：蕃茄炒鸡蛋的家常做法