玉米排骨汤清凉、甜美,是很受大众欢迎的一道汤水,也颇适合懒人来制作。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。
食材
1
排骨 400克
2
玉米 一条
3
胡萝卜 半根
4
醋 2滴
5
料酒 2滴
方法/步骤
1
准备好食材
2
把骨头放水里焯一下水去腥
3
焯水后洗净加入水加入两滴醋
4
加入料酒
5
大烧开煮几分钟
6
然后加入玉米红萝卜大火烧开再小火煮一小时
7
煮好后加盐调味即可
注意事项
1
为保持汤的清亮,一定要飞一下水
2
加入适量料酒和醋味道更鲜
3
本文由本人自身经验,只供参考。
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