荤菜做法有技巧,各位小主这里瞧∩_∩ 做法简单又方便,还有营养特美味,不多说赶紧学起来吧
食材
1
肥瘦肉 1斤
2
青椒 5个
3
香干 7片
4
大蒜 若干
5
醋 少许
6
花椒 若干
7
盐 少许
方法/步骤
1
首先处理好肉,吧肉洗净切好,然后在里面放大蒜,姜,盐,醋,料酒,淀粉,充分搅拌好,放置一旁
2
将香干洗净,切好
3
将青椒洗净,切好,
4
到油,将肉炒好,然后装盘
5
再到油将香干和青椒放一起翻炒,可以先将青椒放去炒,然后放香干
6
最后将肉也倒进去一起炒
7
最后加点盐,即可做好,是不是很简单了
注意事项
1
肉要提前拌好作料
2
香干不要切得太细会融
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