鸡蛋不只只只有炒菜以及煮鸡蛋吃,鸡蛋中的虎皮鸡蛋更是好吃。不仅仅香脆可口,而且回味无穷。下面我们就一起来看一下虎皮鸡蛋是怎么做的呢。
食材
1
鸡蛋 5到8个
2
孜然 适量
3
辣椒粉 适量
4
芝麻 适量
5
烧烤料 适量
6
豆瓣酱 适量
方法/步骤
1
首先我们先准备好煮熟的鸡蛋,然后把煮熟的鸡蛋剥了皮,然后用刀在鸡蛋上面划几刀。
2
然后起锅烧油,等到油温五成热开始炸。等到把鸡蛋炸到金黄就可以捞出了。
3
然后再准备好孜然、芝麻、辣椒粉和烧烤料。
4
然后我们再起锅烧油,然后先放入事先准备好的豆瓣酱。
5
然后开始炒香下料,然后放入鸡蛋开始翻炒。
6
然后等到把鸡蛋翻炒均匀之后,就可以出锅了。
注意事项
大家有什么不懂得可以在下方我有疑问中提出。