一道普通而简单的家常小菜。
食材
1
红薯叶 200克
2
植物油 15克
3
食盐 2克
4
蒜 1瓣
5
鸡精 0.5克
方法/步骤
1
择去红苕尖的老根。
2
分段，把杆和叶分一下。
3
清洗红苕尖。
4
炒锅放油，烧热后放蒜片爆香，放带杆的部分炒两下。
5
再放入叶子部分。
6
炒匀，调入盐，鸡精炒匀即可。
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