乳酪蛋糕的配方中当然一定会有乳酪啊，那这货就不是喽~ So好神奇呀这小脸蛋看着和乳酪完全一样有木有！成本低了NNN多有木有！好吃到爆有木有！ 这个完美的配方来自法国普罗旺斯的甜点女神Marie Sanchis，起源于古巴的特里尼达（Trinidad）地区，被甜点之都的巴黎人经过若干次完美调整成为了经典甜点——巴黎米夏拉克！
食材
1
牛奶 550ml
2
淡奶油 125ml
3
细砂糖 适量
4
蛋黄 适量
5
玉米淀粉 50g
6
香草精 适量
方法/步骤
1
蛋黄，玉米淀粉，糖，搅拌。
2
牛奶，淡奶油，香草精，放在锅里煮沸后，立即关火。
3
牛奶加到蛋黄糊里，搅拌。
4
再放到锅里，小火，快速搅拌大概30秒。
5
放到盆里冷却，温热差不多。
6
烤箱预热，180℃，上下管，40分钟差不多了，时间不固定的，每个烤箱情况不同，最后10分钟要盯牢点。
7
这样就可以了，像一个大蛋挞。
8
多加点蛋黄，会好看点。
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